Предисловие редактора "Исследований и работ" . . . . . . . . . . . . . . . . . V

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

Часть первая. Критический разбор данных русской алкогольной статистики

Глава 1-я. Общий обзор источников алкогольной статистики . . . . . . . . . . . 3

Глава 2-я. Данные акцизного периода и некоторые данные из более раннего времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Глава 3-я. Данные "переходного" периода (постепенного распространения казенной продажи) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106

Часть вторая. Потребление спиртных напитков в связи с некоторыми другими явлениями народной жизни

Глава 1-я. Непосредственное влияние повышения акциза на душевое потребление алкоголя . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123

Глава 2-я. Влияние на потребление алкоголя числа питейных заведений . . . . .131

Глава 3-я. Потребление спиртных напитков и урожаи . . . . . . . . . . . . . .137

Глава 4-я. Потребление спиртных напитков и периодические колебания промышленности (неземледельческой) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156

Глава 5-я. Влияние на общее потребление алкоголя перехода от спорадического к привычно-регулярному потреблению . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165

Глава 6-я. Значение психического настроения (психического подъема или, наоборот, депрессии) народных масс . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189

Глава 7-я. Роль физиологического оскудения рабочего организма (под влиянием переутомления) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195

Глава 8-я. Причины систематического падения "среднего уровня" потребления с начала 1887-х годов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .208

Глава 9-я. Данные о душевом потреблении чая и сахара, как вспомогательный материал для уяснения некоторых вопросов алкогольной статистики . . . . . . .228

Глава 10-я. Сохраняют ли полученные в предыдущих главах выводы силу и при господстве казенной продажи вина? . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251

3аключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274

С большим удовольствием серию работ, издаваемых под моей редакцией, я открываю произведением В.К. Дмитриева. Автор не нуждается в особой рекомендации: он отнюдь не новичок в экономической литературе. Ему принадлежит теоретическая работа, справедливо, хотя и не сразу обратившая на себя внимание специалистов по теории политической экономии: «Экономические очерки. Опыт органического синтеза трудовой теории ценности и теории предельной полезности». Этот труд – единодушному отзыву профессора СПб. Политехнического университета Н.Н. Шапошникова и профессора Берлинского университета В.О. Борткевича – свидетельствует о крупном теоретическом даровании авторов. Собственная критически конструктивные рассуждения В.О. Борткевича по теории ценности в его известной работе о Марксе в значительной мере опираются на построения Дмитриева.

Предлагаемая работа относится к другой области. Она написана тоже уже несколько лет тому назад и лишь неблагоприятные условия опубликования научных работ, существующие в России, в связи с продолжительной болезнью автора, задержали её выход в свет. Мне думается, что какие бы возражения ни вызывали некоторые выводы автора, его критические исследования о потреблении алкоголя в России получат значение руководящего труда по этому вопросу. Автор превосходно распоряжается своим материалом и обнаруживает в своем анализе именно то редкое дарование теоретика, которое получило такое решительное признание со стороны названных выше компетентных ученых.

СПб.-Лесной

Май, 1911 г.

Петр Струве